Салат авокадо з морепродуктами

Категорія: Цікавий

Авокадо дуже добре поєднується з морепродуктами, особливо таким, як кальмари або креветки. Такий, на перший погляд, є незвичним поєднанням продуктів, не тільки підкреслює смак ніжного м`яса креветок, але й забезпечує їх повну засвоюваність, не знищуючи всіх корисних елементів, що містяться в них.

Салат з авокадо з морепродуктами вважається одним з найкращих варіантів використання як самих морепродуктів, так і цього незвичайного закордонного фрукта.

Складові:
Авокадо - 1 шт.
Креветки або кальмари - 100 гр.
Салатська капуста - 1 Кочан.
Манго - 1 ПК.
Лимон - 1 шт.
Родзинки - 100 г.
Біла цибуля - 2 шт.
Оливкова олія - 2 вул. L.
Червоний земля гострий перець.
Базилік.
Ойін.
Соло.

Підготовка салату з авокадо з креветками та кальмарами абсолютно не складна і не трудомістка. Навіть найбільш початкова домогосподарка здатна впоратися з цією стравою.

Приготування їжі:
Пити в солоній воді протягом 7-8 хвилин креветок і відокремити м`ясо і відкласти для охолодження.
Авокадо чистий, розрізаний наполовину, зніміть кістки і відокремлювати м`ясо.
М’яса авокадо, нарізана кубиками і посипте лимонний сік.
Ми очищаємо плід манго, виносимо кістку і розрізаємо кубики однакового розміру.
Чистий і дрібно обробляти цибулю і, додавши родзинки, змішати з манго та авокадо.
Ми готуємо пастоподібний соус з оцту, солі, перцю, орегано та рослинного масла, обережно збиваючи всі компоненти з міксером.
Ми ріжемо промити листя базиліка в тонкі смужки і додають їх до соусу. Ми водаємо наш салат з фруктів і овочів з цим соусом.
Ми розбираємо голову добре промитого салату капусту на листя і поклав їх на дно салату.
Охолоджені варені креветки додають до вареного салату, все змішуйте і викладіть на листя капусту.

З креветками

Авокадо з сиром

Авокадо з рибою

Оригінальна закуска

Такий салат з авокадо та манго з морепродуктами, насправді, є повноцінним дієтичним блюдом, цілком підходить для тих, хто контролює своє здоров`я і не хочуть мати проблеми з надмірною вагою.