Опис гіссара рама
Зміст
- Вміст та розведення тварин курдуни
- Порода овець Гіссара: Відео
- Опис овець Гіссара
- Розведення овець Гіссара
- Процедура завантаження
- Особливості виду
- Підготовка пастуха
- Загальна характеристика породи Gissar
- Відтворення та розведення
- Продукти, отримані з Курдного овець
- Біологічні особливості овець
- Розведення
Вміст та розведення тварин курдуни
Тварини цього сорту можуть адаптуватися майже до будь -яких кліматичних умов, в яких інші породи овець навряд чи виживуть. Дорожні барани з легкістю здатні звикати до життя в пустелі та гірських районах, а також у північних регіонах різних держав.
Курдські вівці - невибаглива тварина. Містять овець стало легше, ніж пару століття тому, з їх виконанням збільшилася.
Крім того, жирні барани є невибагливістю, оскільки в теплому сезоні вони займаються незалежним видобутку їжі на території пасовищ, і протягом цього періоду вони взагалі не потребують ніякого кращого одягу. Крім того, рослинність на лузі не повинна бути різноманітною і дуже ніблер, у будь -якому випадку тварини швидко наберуть маси.
Але в осінній зимовий період і на початку весни, коли рослинність не встигла покрити територію пасовища, тварин повинен бути переведений на зміст у спеціальних ручках. І дієта овець в цей час повинна складатися з:
- сіна;
- зернові культури;
- пагони фруктових дерев.
Щоденна швидкість корму для смажених баранів:
- сіно каблуків - 2 кілограми;
- Зернові культури - 0,5 кілограмів.
Крім того, жирні вівці можна годувати кореневими культурами, вирощеними в саду, але необхідно забезпечити, щоб кореневі культури не були зіпсовані.
Під час випасу Отара вам потрібно стежити. Для цього ви можете використовувати допомогу пастуха або спеціально підготовленого PSA, який може зняти тварин у вигляді щільної групи. Загублені вівці, порівняно з коровами, не в змозі знайти шлях назад.
У процесі розведення така різноманітність сільськогосподарських тварин слід дотримуватися деяких вимог:
- Оскільки вони займаються розведенням жирних овець на територіях Південної Азії та Північної Африки, де постійно тримається тепла погода, тварини тримають на пасовищах майже весь час. Шапки для баранів можуть бути побудовані, але без ізоляції, оскільки ізоляція структури безглуздо.
- Стрижка виконується двічі протягом року - восени і весна.
- Хоча вигляд курдунського Барана є сильною і наполегливою твариною, представники цієї породи піддаються деяким захворюванням. Отже, щоб запобігти профілактиці, необхідно регулярно звернутися до ветеринарного лікаря, щоб вивчити худобу, а також проводити імунізацію тварин.
- Kurdnyh овечі любителів, як прогулянки в пасовищах, але це не повинно кидати щось без контролю. Загублений індивід не зможе знайти шлях додому, тому вам потрібно стежити за діями тварин.
- Представники подачі цієї породи повинні бути наділені. Це є основою дієти в теплий сезон, коли на пасовищі багато різних рослин. Тільки в невеликому обсязі їм потрібно годувати концентровані корми та овочеві культури в цей період, це допомагає нормалізувати травну функцію. З підходом холодної погоди, коли на полях менше трави, овець слід поступово переводити в зимову дієту, що складається з концентратів, силосу, соломи, овочів та сіна.
- Забороняється годувати смажені барани з висушеними лісами або болотовими травами, а також прив`язані кореневі корені. Така їжа може спричинити сп’яніння, а також виникнення негативних наслідків.
- Співпраця тваринам можна проводити з 5-8 місяців. Хоча це лише приблизні терміни. Найкращий варіант - орієнтувати стан та розвиток людини. Для запліднення ви можете використовувати лише вирощені барани та овець - розвинені, здорові та сильні.
- KUM найчастіше течуть без наслідків і коротких термінів.
- Народження відбувається швидко, допомога від худоби або ветеринара потрібна лише зрідка. Новонароджена ягня повинна бути очищена від слизу, визначити в тепле місце, годувати материнське молоко.
- Діти починають ходити і пастися вже другий день після народження. Матка доглядає за новонародженим, тому труднощів із вирощуванням худоби немає.
Порода овець Гіссара: Відео
Перед тим, як зростати шляхом вирощування гіссарських овець, слід об`єктивно оцінити переваги та недоліки порід, які допоможуть визначити, чи підходить вона для розведення у вашому кліматичному регіоні.
З переваг породи Gissar, овець слід виділити:
- Оцінка: молоді люди швидко збільшують вагу і готові до обережності протягом чотирьох місяців;
- Висока пристосованість: тварини добре переносять різкі краплі температури, холод і тепло, але вони можуть захворіти з високою вологістю;
- Невибагливість у годуванні: овець незалежно знаходять їжу навіть на пасовищах з мізерною рослинністю і нарощують велику масу навіть без спеціальних кормових добавок.
Завдяки цим особливостям, а також сильно вбивчому виробництву м`яса, економічно вигідно розводити овець Гіссара, оскільки фермеру не доведеться нести додаткових витрат на придбання корму або розташування спеціальних приміщень для обслуговування Отра.
Поряд з перевагами, порода має деякі недоліки. По -перше, можна розводити його лише для отримання м`яса та сала, оскільки тварина вовна не представляє промислової цінності. По-друге, неможливо швидко збільшити худобу, оскільки більшість жінок приносять лише один ягняти.
Порода овець Гіссара вважається досить незвичною. Переконайтеся, що це допоможе відео, в якому дається не тільки опис тварин, але також рекомендації щодо їх технічного обслуговування та розведення.
Більш детальні особливості цієї породи описані у відео.
Опис овець Гіссара
Гіссарська порода характеризується досить непостачальником, тому ви не можете назвати їх милою і привабливими. Особливості зовнішнього вигляду:
- Тіло непропорційно: великий тулуб з дуже маленькою головою.
- Тонкі ноги.
- Груба тверда вовна.
- Добре розроблене тіло.
- Потужна глибина грудей 35 см.
- Вражаючі розміри курячого мішка (біля овець сального та м`яса).
- Висота на стійках при баранах до 85 см, для овець - приблизно 80 см.
- Середня вага досить вражаюча: Гіссар Рамс важить 150 кг, тоді як сальні тварини можуть набрати до 190 кг! І овець менш вражає своєю вагою, близько 90 кг, максимальна вага становить 150 кг.
- Коротка широка шия, завдяки чому здається, що голова тварини росте безпосередньо з тіла.
- У маленькій голові є горбатий ніс.
- Провисання довгих вух.
- Роги немає. Але деякі окремі особи у вигляді винятку можуть виникати невеликі роги.
- Хвіст невеликий (близько 10 см).
Колір також може бути різним і залежить насамперед від області, де овець розлучається:
- Темно-червоний.
- Чорний.
- Білий.
- Коричневий з ryzhigay.
Сама шерсть не носить цінності, тому вівці двічі на рік безжально відрізають, щоб тварини не страждають в спеку, а в завитках вони не знаходять притулку шкідливих комах - кліщів, бліх.
Зовні це може здатися, що ці вівці непривабливі, але показники продуктивності змушують вас забути про цю відсутність.
Вівці та вівці мають куряк, що схоже за функціями з горбом верблюда, жиру та води накопичується тут. Тому взимку або в сухий літо тварина може, за відсутності їжі, отримувати харчування від тих речовин, які накопичилися в цій "мішці". Цікавим є той факт, що овечки штрихи лежали не тільки в Курдуках, але й під шкірою, у внутрішніх органах.
Плюси породи:
- Дуже невибагливий до примх природи.
- Їжа з майже всім кормом для ніг, може легко знайти їжу навіть у напівзертових умовах.
- Вони дуже швидко набирають вагу-ягнят готові до забою у віці 3-4 місяців, вони дозволяють вам отримати поживне смачне м`ясо, яке можна реалізувати за вражаючою ціною.
- Зміст - це простота, годування дає овець, щоб зберегти.
- Вівці чудово відчувають себе на гірських схилах, і на степах на пасовищах.
- Здатні переходи на великі відстані.
- Може використовуватися для перетину з іншими порідами, вдосконалення їх м`яса та сальних якостей.
Мінуси породи:
- Маленький потомство - одна овець приносить тільки один ягня.
- Груба вовна, що дуже проблематично використовувати у виробництві тканин.
У той же час, експерти зазначають, що, незважаючи на ці недоліки, порода дуже добре справляється з функціями, призначеними для неї - отримання м`яса та жиру, а хороша шерсть і рясне потомство спочатку не стали завданнями заводчиків, щоб ви могли закрити їх очі на них.
Розведення овець Гіссара
Не більше 2 баранів залишаються для всієї Отару, вибираючи найсильніших і найбільш здорових чоловіків. Спарювання відбувається в різний час, і рейтинг з’являється цілий рік. Пубертат у жінок відбувається приблизно на 7-8 місяців, і якщо не вистачає баранів виробників, проводиться штучне запліднення. Раш, або період суєти, триває в середньому 145 днів, і як тільки з’являються перші ознаки вагітності, жінки переносяться на найкращі місця пасовища.
За період вагітності жінки переносяться на найкращі місця пасовища
Перед приміщенням в кімнаті чистить і обов`язково змінюйте сміття. Як правило, здорова сильна жіноча справа займає не більше 30-40 хвилин і відбувається без ускладнень. З декількома вагітністю, інтервал виникнення ягнят становить 7-10 хвилин. Спеціальне втручання людини в цей природний процес не потрібно, за винятком очищення новонароджених ніздрів від слизу. Після цього ягнята лежать біля матері і залишають наодинці.
Перед приміщенням в кімнаті чистить і обов`язково змінюйте сміття
GISSAR ягнят мають високу виживання, і якщо під час Охот не було ніяких ускладнень, можна виготовити діти на траві на п`ятий день. Звичайно, слід враховувати погодні умови: на холодний, вітряний або сирний день, краще для ягнят залишитися в сараї. Перші п`ять днів з єдиної їжі немовлят - це молоко мати. У разі смерті жінки під час пологів, ягня посаджується до іншої овець або передачі до штучного годування і дає коров`яче молоко.
Перші п`ять днів харчових ягнят - це материнське молоко
Коли діти йдуть на траву, і вони самі починають випасти, вони поступово беруть участь у зернових кормах, а до кінця першого місяця їх щоденна норма повинна бути 50 г. До четвертого місяця кількість концентратів повинна становити 300 г на день. Взимку дієта обов`язково додається і сіно з квасолі.
Після першого сегмента ягнята починають звикати до зернових кормів
Дієта молодших ягнят.
Віком | Тип і кількість кормів |
---|---|
4-6 місяців | 0,5 кг сіна з мульти -трека 0,5 кг свіжих подрібнених овочів 300 г корму 150 г торта 4 г солі готують |
Від шести місяців | 1 кг лугового сіна 0,5 кг подрібнених овочів 300 г подрібненого зерна 6-7 г приготування солі |
Вже через 3-4 місяці ягнята можна забити, але щоб отримати більшу розетку м`яса, бажано годувати їх до шести місяців. Годування передбачає окрему дієту:
- 700 г конюшини або бобового сіна;
- 1 кг овочів;
- 5 кг силосу;
450 г концентрованого корму.
Для прискореної будівлі м’язової маси рекомендується використовувати концентрати, які більшість містять білок - кукурудза, ячмінь, горох. Вибрані для відгодівлі тварини перекладаються у пастухи до вагітних та годуючих жінок і спостерігають, що живиться постійно завершені.
Тварини, вибрані для відгодівлі, потрібно постійно годувати
Процедура завантаження
Вівці відрізняють родючість. У цьому випадку рівень виживання ягнят новонароджених високий і близький до 100%. Діти не потребують спеціальних умов в організації догляду та технічного обслуговування. Через кілька годин вони вже здатні міцно тримати на ногах, а мати розвивається материнський інстинкт. Жінки піклуються про потомство без зовнішньої допомоги.
Вагітні жінки потребують посиленого харчування, що складається з яких багато вітамінів і мікроелементів. За кілька днів до Остер, треба вирізати шерсть з розділів поблизу вимені. У той же час, кімната повинна бути підготовлена, де відбудеться пологів. Чиста нова підстилка повзе на підлозі. Напередодні народження, овець набухає вимені, її живота занурюється, а під хвостом все набухає і набуває червоний відтінок.
Процес OSTER зазвичай йде без ускладнень і сама тварина спрацьовує. Однак, якщо можливо, ви можете запросити ветеринар. Допомога людини повинна лише випустити ягня з оболонки, що не містить нафти, і видалення слизової оболонки з дихальних каналів.
Протягом перших 2-3 годин після народження ягняти, ви повинні пити молоко матері. Якщо самці неможливо зробити це незалежно від фермера, необхідно принести молоко і віддати його дитині.
Слабкі люди потребують запасів через дитячі пляшки. Молоко на першій стадії наведено невеликими порціями, а потім збільшують його обсяг. Допускається використання замінників, якщо відсутність природного молока. Від 1 місяця, ягнята отримують концентрати в кормах.
Усі породи овець характеризуються стабільним процесом лактації, і тому тварини спокійно годують 2-3 ягнят. У цьому випадку продуктивність молока досягає 150 літрів.
Особливості виду
Опис породи
Гіссарські вівці належать до жирних порід, характерною особливістю яких є жирові відкладення в хвості - Курдуки. Вони схожі на сипучі цибулини в області крижів, і залежно від підвидів скель можуть мати різні розміри:
Характерною особливістю породи є жирові родовища - Курдукі
- У овець типу курдні жирні родовища є найбільшою, і маса Курджукова може досягти 55-60 кг, що майже третина від загальної ваги тварини;
- Тип м`яса та лікування має менший запас жиру, сиру в таких овець затягуються і на рівні спини;
Вівці типу м`яса Курдукі - найменший, дуже підтягнутий, а отже, найменш помітний.
Самі вівці мають досить непомітний вигляд: у них довгий щільний стовбур, тонкі ноги, густа коротка шия. Масивна і горбатина голова з обвинувальними вухами привабливості тварина також не прикріплюється. Жорстке волосся зазвичай коричневе, хоча залежно від області проживання може відрізнятися в відтінках. Якість вовни дуже низька, і не має товарного значення, тому вони розрізали GISRERS більше для гігієнічних причин. У деяких випадках у чоловіків може з`явитися дуже маленькі роги.
Вівці Гіссара не мають видатного вигляду
Висота в в`яжучому баранах в середньому становить 85 см, у жінок близько 80 см. Статура дуже сильна, хребет добре розвинена, широка грудна клітка. Розміри Kurdeny у дорослих овець зазвичай в межах 30x40 см, RAS 40-50 см. Середня жіноча вага становить 80-90 кг, найбільша вона може досягати 120 кг, чоловіків приблизно на 50 кг більше. З компетентним доглядом, дорослого, добре -Worn барана здатна рости до 190 кг.
Гіссар Рам
Продуктивність
Врожайність м`яса з забою овець Гіссара становить щонайменше 60% від загальної ваги, що є дуже високим показником. Крім того, м`ясо характеризується чудовим смаком та харчовою цінністю, містить менш холестерин, ніж свинина та яловичина. Якщо взяти до уваги, що такі овечки ростуть дуже швидко, і до чотирьох місяців ягня набуває близько 50 кг, то вигода від розведення Гісарова очевидно. Тваринні засмічення практикуються переважно у віці 3-4 місяців, оскільки в цей період їх м`ясо є найсмачнішим.
М`ясо гіссарського овець характеризується великим смаком
На додаток до м`яса, кожна овець отримує від 25 до 40 кг жирного жиру, що також має свою цінність. Він використовується в основному в народах Кавказу та Центральної Азії, оскільки його смакові характеристики дещо специфічні для європейців. У той же час, смажений жир містить багато корисних речовин і легко поглинається, на відміну від свинини. Як зовнішні засоби, він широко використовується в народній медицині, оскільки вона має потепління та регенеруючі властивості.
Курдунський жир
Індикатори продуктивності молока в Gissar овець середньо- 104-122 літрів за весь період лактації (120-170 днів). Для отримання більшої кількості молока ягнят розірвані від матерів протягом 3-4 днів і штучно годують. Після п’ятої лактації врожай молока поступово зменшується до 100-200 мл на день, тому тримати ці овець тривалий час є невигідним для молока.
З 3-4 днів ягнята годують штучно
Вихід вовни дуже низький - до 1,6 кг баранів і до 1,4 у жінок за стрижку. Шерсть низької якості, важко, з великою кількістю OE, непридатна для тонкого одягу. Технічне повсть виготовляється з нього - кошма, яка використовується для ізоляції, оббивки, як сміття, а для пожежогасіння. Бажано продати та розтягнути таку вовни лише власникам великого Отара, з невеликою кількістю тваринних виробів витрат на зусилля, а час взагалі не погашать.
Овець Гіссара вирізала більше з гігієнічних причин, їх шерсть практично не має значення
У родючості, Гіссар овець також поступається іншим порід - максимальна ставка 115%. Це означає, що народжується не більше 115 ягнят на 100 матрів, тобто навіть двома ягнятами самок рідко ведуть, а три - тільки у виняткових випадках.
У родючості, гісара овець поступається іншим порід
Підготовка пастуха
Овець міститься в спеціально обладнаних пастухах, розташованих у обгородженій території або Corral.
Розрізняти загальні притулки та групу. Перший забезпечує підтримку представників різного віку та порід. Другий - створені для окремих груп, класів тварин, які поділяються на вік. Час вмісту змінюється залежно від регіону.
Містять овець цілий рік досить дорого. Витрачені гроші окупляться лише тим власникам, які спеціалізуються на виробництві м`ясних делікатесів. Зрештою, бюджет на базу кормів збільшується кілька разів.
Переваги цього вмісту:
- контроль над дієтою овець;
- Максимальна якісна м`ясна продукція;
- Мінімальний рівень захворювань, смерть.
- Мінімальна залежність від змін погоди
- Чиста вовна, яка не вимагає декількох етапів очищення, буде достатньо тільки.
Як підготовлений
Щоб подвоїти продуктивність товарів, що виробляють овець, важливо контролювати дотримання певних норм протягом періоду підготовки
- Організувати деворгію, обстеження ветеринаром.
- Якщо ви плануєте передати Otara на пасовище, такі маніпуляції повинні бути свідомо так поступово. Перші тижні виконуються для тваринних продуктів грубого шліфування.
Спочатку потрібно вивчити правила змісту:
Повітря - сухе, багато сонячного світла. Існує ряд правил, які визначають розмір кімнати. Розрахунок для однієї вівці - до трьох квадратних метрів.
Павло піднімається над землею на кілька сантиметрів.
Вікна розташовані на висоті метра від підлоги.
Дитячі живителі
Важливо створити швидкий та зручний доступ до їжі для всіх овець.
Температура кімнати управління. Для дорослих - щонайменше шість, а для ягнят - щонайменше п’ятнадцять градусів.
Освітлення
Якщо природного сонячного світла недостатньо, штучне світло підходить, тому що його недостатня концентрація може негативно вплинути на здоров`я тварин.
Доступ до води повинен бути забезпечений принаймні двічі за 24 години. Головне - зрозуміти, що лише деякі породи зазвичай терплять відсутність води.
Доступ до пиття
Під час змісту, передові завдання власника полягає у підвищенні продуктивності, тому важливо мінімізувати недоліки вмісту, контролю зогігієнічних норм. Про якість вовни, для промислового використання, це стосується цього критерію
Якщо власник не торкнувся кімнати, домішки сечовини, яка міститься в сечі овець, поглинаються в шерсть, що впливає на девактивне. Це не тільки впливає на запах, волосся виснажується, воно набуває жовтий пігмент. Ціна такої вовни мінімальна.
Загальна характеристика породи Gissar
Вівці Гіссарської скелі визнані лідерами серед їхніх родичів, щоб вийти з салри та м`яса найвищої якості. Крім того, природа щедро дала їм неймовірну витривалість і чудово розвинену імунітет. Ці характеристики дозволяють пастухам містити породу Gissar у досить важких умовах. Отара Гіссаров можна знайти на високих гірських схилах. Тварини відчувають себе однаково комфортно і, коли холодно, так і настання виснажливого тепла.
Загальні зовнішні знаки та фотографії породи Гіссара овець
Чесно кажучи, ви не можете назвати таку вівцю з красою. Вона має:
один. Витягнутий тулуб-
2. Прямі і довгі ноги
3. Щільний, збитий тулуб-
4. Коротка вовня-
5. Маленька голова розміру (з хрусток у підставі лука череп)-
6. Дуже довгі висячі вуха-
7. Коротка шияна шия-
вісім. Виступаюча груди-
дев`ять. Колір вовни: від чорного до темно-коричневого кольору-
десять. Роги немає.
Існує кілька типів GISSER
один. Сальний. У Курдені з цих овець, яка займає більше третини всієї довжини тіла, зосереджується головний запас жиру.
2. М’яс. Овець Цей тип більше доторкнувся до спини, а також досить великий Курдук.
3. М`ясо. Ці вівці дуже тоновані до спини і майже не помітно Курдук.
Зони розведення Гіссара
Gissars є головною породою, розведеною в Таджикистані та Узбекистані. Через те, що тварина є невибагливою і досить навряд чи, вона може містити навіть у зонах, де переважають степи та пустелі. Овець Киргизстану, Казахстану, Афганістану та Туркменістану вважають за краще розробити Gissar Ram. Гіссари найчастіше імпортують на територію нашої країни як "донорів" для поліпшення місцевих порід.
Продуктивність
Вовна
Важко, з великою домішкою мертвого волосся. Одна стрижка приносить з овець - близько 1,3 кг вовни, з оперативної пам’яті - 1,5 кг. Низька якість сировини дозволяє використовувати його лише для виробництва кошмару або відчуття.
М`ясо
М`ясо Гіссар має розкішний смак, а також велика кількість корисних і поживних речовин. Завдяки цьому, це одна з найдорожчих на ринку. Забій розетки м`яса здатний досягти дошки в 60%.
Родючість
Одна вівця народжується одним ягнятим. У дуже рідкісних випадках з’являється два ягня. У той же час діти швидко набирають вагу. Протягом одного дня вага баранини може зростати 500 грам. І після 6 місяців молодих ягнят досягає ваги в 55-60 кг.
Особливості зростаючих гіссерів
Представники GISSAR породи овець віддають перевагу досить сухим просторі. Gissars відчувають себе досить незручно на вологих пасовищах. Влітку стадо найкраще вигнати на схили, розташовані поблизу місця змісту. З настанням холодної погоди, доцільно обігнати овець вищим у горах. Гісари не бояться вітру, дощу та сильного морозу. Як власники коротких, щільних і твердих вовни, вони надійно захищені від холоду і швидко вмирають після припинення опадів. Однак, при всій своїй невибагливості, овець Гіссара не відмовляться ховатися від негоди під навісом. Вони можуть підготуватися до втрати.
Зберігаючи тварин, слід приділяти посилену увагу на дезінфекцію та переробку вовни від паразитів. У той же час усі люди повинні зазнавати без винятку
Не забувайте про кімнату, що містить Отара.
У їжі гісари досить невибагливі. Вони їдять зелену траву, коріння, крупи та кореневі культури з однаковим апетитом. Вівці будуть вдячні і для чистої води.
Gissars є найбільшими представниками своєї сім`ї. Їх розведення може гарантувати велику кількість відмінного жиру та м`яса.
→
→
→
→
→
Відтворення та розведення
Для тварин не потрібно організувати занепокоєння. Процес здійснюється у волі в будь-який час, тому що чоловіки та жінки постійно переходять один з одним. Ягнята відправляються на забій у віці п`яти місяців. Для такого терміну вони можуть отримати обмеження.
Кожна овечка породи люків ягнят у період 145 днів, Gissar овець не є винятком. Коли жінка завагітніє, вона відправляється на більш родючі пасовища. У цій багатій місцевості майбутні матері вирішують ягня.
На баран є 15 жінок. Саме це число сама людина цілком здатна запліднювати. Найбільш значущий мінус цієї породи - низька плідність. Еватори не можуть народжувати декілька молодих, але існує також їх плюс - виживаність ягняти - 100%.
Продукти, отримані з Курдного овець
Курдські вівці - універсальні тварини і можуть використовуватися в декількох напрямках одночасно. Однак сама порода повинна бути врахована, залежно від цього, тварини висвітлюють сильні та слабкі сторони. Наприклад, сарагінські овець мають відмінну вовну, але дають менше м`яса та сала за їхні розміри.
Таблиця 2. Продуктивність жирних овець
Продукт | Опис |
---|---|
М`ясо | Курдські вівці швидко набирають вагу через характеристики метаболізму. Найбільш вдячне ягня, отримане від молодих тварин, годуючи материнським молоком. З віком м`яса стає більш грубим і важко |
Сало | Курнині жир вигідний порівняно з жиром, накопиченим в інших частинах тіла. Кращий продукт витягується з жирних мішків, які не мають неприємного запаху і широко використовується в південній кухні. Також цей тип жиру є чудовим консерватором, що дозволяє зберігати продукти в гарячих умовах |
Шкіра | Щільна шкіра жирних овець широко використовуються при створенні взуття та деяких видів одягу |
Вовна | Шість овець Сарагіна використовують найбільший успіх на ринку завдяки відносній м`якості. Інші Курдние овеча вовняна, не надто підходить як матеріал, але також має попит на неї в південних регіонах. Переважна частина вовни витягується в овець у весняні місяці |
Молоко | Самки під час лактації відмовляються від чотирьох літрів молока на день залежно від породи та розмірів. При передачі ягняти до штучного годування, дезометри стають незамінним джерелом молока, який може бути проданий як безпосередньо, так і з нього сир, або нафту |
Використання жирного жиру
Як уже згадувалося, для європейців Курніні Фат - це екзотичне диво. Уникати через те, що вони не повністю розуміють, як поводитися з цими продуктами. У південних країнах Kurdnyh жир гармонійно вписується в багато страв, таких як палом, манта, шашлики, шашлики, супи. Якщо ви правильно готуєте курюк, ви можете їсти його з овочами, не відчуваючи неприємного запаху від жиру.
Правильно приготовлений жир курдни буде чудовим доповненням до багатьох страв
Для того, щоб правильно кип`ятити, ви обов`язково повинні дотримуватися інструкцій:
- Оскільки час тренування залежить від частини Сала, спробуйте його через невеликі інтервали, щоб зрозуміти, коли Курдюк приходить до потрібного стану. Він повинен бути м`яким;
- Підготуйте чотири шматочки часнику і вискакуючи їх, поклавши отриману масу;
- Використовуйте спеції для блокування запаху жиру: чорний, червоний перець, петрушку, кріп - всі ці продукти ідеально підходять для створення апетитного аромату;
Натискайте варену руггер з води та прохолодно;
- Зробіть кілька скорочень у шматочку сала, щоб її можна було розкрити як сторінки в книзі;
- Імплетні порізки сумішшю часнику та приправ;
- Щільно обрізають сажний жир, пакет у харчовій плівці і надягайте верхню полицю холодильника;
- Дайте Курдуку протягом декількох днів;
- Подавати жир у холодній формі, попередньо розрізавши його на тонких шматочках.
На жаль, багато міфів нещодавно накопичилися про жир ягняти, більшість з яких не має жодного виправдання. Ми говоримо про те, які реальні переваги та недоліки мають курячий жир, і ми також говоримо про сфери його використання.
Використання курки ягняти
Біологічні особливості овець
Для сучасних овець, що використовуються для розбавлення вдома, характеризуються досить високі темпи м`яса, молочної, продуктивності Coyey.
Вівці вибирають порід, які мають такі важливі якості:
- високі темпи родючості;
- Можливість швидко встановити живу масу;
- невибагливі умови затримання та годування;
- сильний імунітет.
Однак, щоб отримати заплановані результати, бухгалтерський облік буде потрібно при розведенні потреб та біологічних особливостей овець
Перш за все, стада та забудькуватість цих тварин заслуговують уваги
Часто оверод має проблему, коли ОТАР забуває дорогу додому, повернувшись з місця випасу. Тому вони зазвичай пасуться ці тварини разом з козлами або корів. Крім того, наявність підготовлених собак не зашкодить. Зрештою, одна вівці, яка пішла за лідером, потягне, і все більше.
В середньому вівці можуть прожити близько 20 років. Але зазвичай під час розведення у приватному дворі стандартна тривалість життя чистокровної матки та виробників не перевищує 8 років. Молодий, який спочатку призначений для отримання м`яса, буде забитий до одного року. Але тварини, які вирощуються для пальто використання, можуть жити довше.
Серед найважливіших показників, що вказують на переваги породи чи індивіда, включають параметр кількості відлуння протягом року, а також рівень родючості. Зазвичай вівці дають потомство 1 раз на рік. Це відбувається в кінці зимового періоду або в перші тижні весни.
Тривалість вагітності - приблизно 5 місяців. Норма буде появою 1 баранину для коміра, хоча можливі відхилення. В останньому випадку ви можете виділити породу Романов, яка здатна падати двічі на рік.
Розведення
Порода різня рання сексуальна зрілість. Кредитні особи можуть бути від 7-8 місяців у будь-який час року. З відсутністю чоловічих осіб, використовується штучне запліднення. Вагітність жінок триває близько п’яти місяців.
У цей період матка вимагає посилення харчування. Перед пологів вони будуть триматися дико в кімнаті і обов`язково змінюють сміття. Народження займає 30-40 хвилин і, як правило, не вимагає втручання заводчика або ветеринара.
Після народження ягнята промивають ніздрі від слизу і покладають біля матері. Ягнята новонароджених починають незалежний рух на третій день.
У гарних погодних умовах ви можете випустити ягнята на пасовищах через п`ять днів після народження. До цього моменту материнське молоко - це єдина їжа для них.
Що стосується смерті, самки під час пологів ставлять до іншої жінки або переводять на штучне годування коров’ячим молоком. Більш сильні особи відлучаються від матері і починають додавати харчунку зерна до своєї дієти.