Порода вітчизняних качок: п'ять найкращих різновидів напрямку м'яса

Для фермерів зростають птахи, вибираючи скелі качок, його конституція має найважливіше значення. Трохи менш вдячна виробництво яєць, t.до. Тільки деякі породи можуть конкурувати в цьому з курей, і загалом курячі яйця - це більший попит у торгівлі. Качки популярні не лише завдяки смачному та дієтичному м`ясу, а й через можливість отримати від них пір’я та пух. Інший подарунок доглядаючого фермера - це печінка, ця делікатність, яка є частиною деяких дорогих ресторанів. Отже, які великі породи вітчизняних качок гідні уваги сучасних власників птахівського двору?

Пекін

Світ дізнався про цю породу завдяки пекінським селекціонерам птиці. Спочатку Пекінські качки стали популярними в Азії, потім вони були доставлені до Америки та Європи. Ці домашні пір`я широко поширені через високу продуктивність, гарну адаптацію та невибагливість у кормах та умовах затримання.

Породу можна знайти через характерний вигляд. Птахи є примхливими, потужними, з широкою скринькою, великим розмахом крил. Найбільш поширеним типом забарвлення - білий. Значно ви можете зустріти крему Пекінських качок.

Птахи цієї породи цінності для швидкого збільшення ваги. На 42 дні, з належним годуванням, каченями важать близько 3 кг. До 4 місяців спостерігається оптимальне збільшення ваги: ​​жінки вправляють важче до 3,5 кг, а дроки до 4 кг. У цей час ви можете зарізати. Безсумнівно, також, що велика популярність породи продиктовано високою якістю смаку м`яса. У молодих птахів це дієтичні, м`які, помірно соковиті. Більше літніх людей накопичує жир, завдяки якому він стає більш ніжним і соковитим.

Серед інших значущих характеристик:

• урожай комерційних продуктів - 70%;
• Яєчна стадія - 110-130 яєць на рік;
• погано підходить для операції яєць;
• Не бійтеся холодно, їжте різні корми;
• Птахи гучні і погано переносять стрес, реагуючи на нього зі зменшенням виробництва яєць.

Москва біла

Належить до кількості популярних порід через високу родючість і рано. Є гібридом порід Хакі-Кемпбел з пекінгом. Найчастіше ці качки встановлені для невеликих ферм на території Балтійських держав, Білорусь, Росія. Зовні ця порода схожа на пекін. Така ж масивна статура, великого розміру, біле оперення без жовтих слідів. Середня вага набирає те саме, що представники Пекінської породи. Для жінки, це 3,5 кг, а чоловіки трохи більше - 4 кг.

Серед значних переваг породи:

• М`ясо, яке підходить для дієтичної їжі, крім виразного смаку, ніжне;
• Довге збереження хорошого виробництва яєць, в середньому, це 100-150 яєць на рік;
• Хороша імунна система, завдяки яким птахи не зашкодять;
• Легко готувати з іншими птахами у дворі птахів;
• Плідні яйця більшість - 95%, що робить вигідним вирощуванням цієї породи;
• Добре зима в неочищених приміщеннях, але з ізоляцією.

Шведський синій

З історії птахівництва можна зробити висновок, що птахи цієї породи з`явилися на відстані в 1850 році на території Помор`я. Зараз це земля Голландії, Бельгії та Німеччини. Померанія в ті роки була частиною Швеції. Стандарт досконалості був зареєстрований у 1904 році.

Птахи цієї породи великі, з широкою довгою спиною, помірно опуклі груди. Оперення на голові темніше, ніж на тілі. Перехід від темно -синього до тіні синього кварцу з білою грудкою - це стандарт. При перетинанні представників цієї породи, отримано лише 50% потомства з таким же синім кольором. Решта пташенят буде чорним і світло-сірим.

Значення породи лежить у швидкому наборі м`язової маси. Дорослі досягають 3,8-4 кг з належним шляхом. Виробництво яєць вважається середнім. Протягом року качки демолідує 90-100 яєць. Однією з переваг цієї породи є здатність птахів швидко адаптуватися до різних погодних умов. Вони не захворіють і не худнуть ні в спеку, ні в холоді.

Башкір Колір

В результаті спроб покращити продуктивні характеристики Пекінських качок це виявилося. Вони не займалися спеціально розмноженими роботами. Оскільки утворення породи відбулося в Башкортостані, назва для неї була обрана. Порода отримала визнання серед фермерів через високу продуктивність та здатність наполегливо підтримувати свої ознаки.

Качка має скромний колір порівняно зі Селесні. Його колір може бути сіро-коричневим, або варіацією чорно-білий. Seelnes красиві: елегантний білий комір, голова синя, а оперення кидає інтенсивний зелений відтінок. На крилах теж прикраси - багата синя смужка. Тіло птахів масивний, сильний. Витримувати значну вагу, яка в середньому становить від 3, 5 - 4 кг, допомагає великим, широко поміщені лапи.

Фермери вибирають цю породу завдяки:

• Висока продуктивність м`яса. Отже, через 4 місяці птах птаха важить щонайменше 3-4 кг, а іноді, якщо умови прагнуть ідеально, можливо, навіть важче.
• Хороше виробництво яєць. Примітно, що люди з чорно-білого в змозі знести 230-270 яєць за рік, а пір’я хакі трохи менше до 250.
• Хороша ручка. У Башкаку він щільний, ідеально зберігає тепло, завдяки якому він ідеальний як наповнювач для подушок, перина, куртки.
• Здатність жити в недосконалих умовах.

Мула

Чудовий гібрид, вихований французькими експертами. Результат перетину індоанти та пекінської качки. Порода рекомендується для вирощування початківців через ряд позитивних характеристик:

• Птах швидко росте. Через 70 днів ви можете отримати від 2,6 до 3 кг чистої ваги. Це справжній результат, який отримав досить досвідчені фермери, знаючи всі правила належного занепаду.
• Смачне м`ясо та печінка. Навіть досвідчених фермерів, які тримають багато інших видів качок, зазначають, що муляри - це подарунок для гурманів. Склад вмісту м`яса та калорій можна порівняти з молодою яловичиною, і нічого не втрачає.
• Feathered Gain вага від трави, що значно зменшує витрати на придбання кормів у весняно-літній період. Загалом, збільшення ваги походить від будь-якої їжі.
• Ручку можна переробити, t.до. Оцінюється і використовується як наповнювач для верхнього одягу, подушки.
• Птахи не хворіють.
• Не відчувайте спокій.

Мають фрески та деякі особливості, які важливі для того, щоб почати їх для своєї економіки. Багато фермерів дуже роздратовані тенденцією гібриду до канібалізму. В інших породах качок, прихильність знищити їхні брати рідко спостерігається. Крім того, птаха не відрізняється чистотою, яка також може бути важливою, якщо людина любить тримати його пташенята. Необхідно також підготувати, щоб птахи з раннього віку їли багато. Слід також пам’ятати про походження породи. Гібриди не помножуються, що означає, що не існує жодного племінного інтересу.