Ківі

Ківі - великий, вагою від 70 до 150 гр, ягоди з коричневою бархатистою шкіркою та зеленою м`якоттю, постраждали від невеликих темних насінь, також відома як "китайська аґрус".

Ківі або актинідія делікатно - розведення фруктів дикої китайської винограду, розведено в Новій Зеландії на початку ХХ століття.

Назва ківі ці плоди призначили новозеландську селекціонер a.Еллісон, за зовнішню схожість до маленької птиці, що проживає в Новій Зеландії.

Таємничий фрукт

Вибір продукту

CIWI BALM

Скибочки ківі

Історія фруктів ківі

Як добре, коли ти можеш вийти в Інтернет і побачити все про незнайомі фрукти та ягоди. Зрештою, зараз у магазинах продавайте багато фруктів, які не ростуть у наших регіонах.

Діти обов`язково просять спробувати спробувати щось незвичне та екзотичне. Так, і ми зараз дивимось на ананаси, банани, кокоси, які вже міцно займали місця в наших магазинах, як і для знайомих фруктів.

Іноді лише авокадо, Маракуя, Лічі, Помело сюрприз. Багато хто вже почав купувати ківі до свого столу. Цей фрукт міцно виграє місце на нашому обідньому столі. У нас ківі вважають фруктами. Але в принципі, це не фрукт, а ягода так само, як кавун.

Вже знайомі нам kiwi світлодіодним штучно. У XIX столітті китайську лозу привезли до Нової Зеландії та садівника Олександра Еллісона Окультурила, яка почала нести їстівні фрукти.

Плоди китайського Ліанова під назвою "Aktinidia китайці"-це коричнево-зелена ягода з курячим яйцем розміром, в розрізі плоті зеленого кольору з великою кількістю маленьких насіння. Це можна порівняти з гусейкою. За своїм смаком вони стали популярними серед новозеландців. Але тривалий час Ківі залишався місцевим продуктом Нової Зеландії, і лише через багато років ще один новий Zelandes Джеймс Маклоклін, колишнє поштове відділення, що залишилося без роботи, взяв на себе експорт цього екзотичного фрукта. І дуже успішно. Кілька років Ківі стала популярною у багатьох країнах світу.

Американські солдати, які перебували в Новій Зеландії, доставили насіння цієї рослини в Америку, де вона була успішно вирощена, і завдяки розмножувальній робочій площі з часом знайомим нам та смаком. Тепер ківі вирощується в південних регіонах Сполучених Штатів, в Мексиці, в Південній Америці. Зараз плід важить від 100 до 160 грам і набагато смачніше, ніж його китайський предок. Для власного виду, що нагадує маленьку ківі, що нагадує ківі, новий сорт, який також називався ківі.

З часом Ківі поширив майже всі континенти. У Південній Америці вирощується лише один клас у Чилі - Хейворд. Він був імпортований в Чилі на початку 80 -х років ХХ століття, був добре пристосований у місцевих кліматичних умовах, і тепер Чилі - один з провідних експортерів Ківі у світі.

Чилійський ківі виглядає як лимон. Розмір довжиною близько 8 см. Вага в середньому 150 грам. Вони вкриті тонкою, пухкою коричневою шкіркою, всередині невеликих темних кісток. Смак від кислого до солодкого, щось нагадує полуничний або ананасовий смак.

Найчастіше ми продаємо ківі з блідо-зеленою м`якоттю. Іноді ківі без волосся. Це "лисий" фрукт називається золотом. Його фрукти смачніші "волохаті", але також дорожчі. Є фрукти з жовтим кольором. Вони іноді називають "жовтим" або "золотим" ківі. Багато чистих шкіри перед використанням. Виявляється, що ківі можна з`їсти з худим, але тільки спочатку позбутися села. Використовуйте фрукти не лише у свіжій формі. Часто готують джеми, варення, мармалади, соки, напої. Смачні та наповнення для пирогів. Деякі роблять спиртні напої та настоянки з ківі. Салати Ківі подаються з м`ясними стравами. Деякі маринувати м`ясо для кебаб ківі з ківі замість оцту. Skewer з цього набуває приємного запашного запаху і зневаги смаку.

Корисні властивості

Ківі фрукти оцінюються через великий вміст вітаміну С. Цей вітамін у них більш ніж у 4 рази, ніж у лимонах. Вони також багаті вітамінами A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, D, PP. K1, фосфор, марганець, кальцій, калій, залізо, магній, цинк. Не кажучи вже про вуглеводи, клітковину, білки, дисахариди, жири. Використовуючи цей фрукт, ви можете допомогти з дефіцитом йоду, гіпертонією, стресом, захворюваннями серця, вагітністю, діабетом, онкологічними захворюваннями. Той, хто часто їсть Ківі зберігає свій колір волосся протягом тривалого часу, волосся починає сидіти пізніше. Ризик отримання тромбозу та атеросклерозу зменшується. Шкідливий холестерин, нітрати та токсини виводяться з організму. Камені в нирках не утворюються, оскільки ківі інтенсивно демонструє солі. Застосування ківі активує імунну систему, зміцнює м’язову та кісткову тканину.

CALORIE CARTY KIWI

Ківі успішно використовується для схуднення. З’ївши лише 1 фрукти, ви отримаєте щоденну швидкість вітаміну С. Але їжа більше 3 фруктів на день не бажано. Найефективніше ви можете позбутися від зайвого жиру їсти ківі за півгодини до їжі або між їжею. Управляючи день розвантаження з Ківі, ви негайно втратите вагу щонайменше 1 кілограм! З цією метою краще не їсти фрукти, але фруктовий салат і яблука, ківі та грейпфрут, або кашу або сир з ківі або коктейлем. Енергетична вартість цього фруктів становить 48 ккал на 100 грамів продукту.

Ківі -фрукти також використовуються в косметиці. З додаванням ківі готуйте очищаючі шарфи, маски, гелі, шампуні, мило, агенти з росту нігтів. Багато хто використовує ківі для пілінгу. Вдома може легко зробити косметичну маску з м`якоть або фруктової шкіри, і отримати відмінний результат шкіри. Така маска має зволожуючі, омолоджуючі, тонічні властивості.

Протипоказання

Однак, поряд з великою кількістю корисних властивостей, Ківі також може завдати шкоди. Треба бути обережним для тих, хто схильний до алергії. Алергії при питтях ківі можуть відбуватися дерматози глотки, астматична задишка і навіть набряк мови. Тому, навіть при незначному дискомфорті, краще відмовитися від їх використання. Через велику кількість вітаміну С, ківі краще не їсти пацієнтів з виразкою шлунку та підвищеною кислотністю. Немає фруктів з різкими нападами захворювань нирок, оскільки через їх сечогінних властивостей він дасть великий тягар тягаря.

Як вибрати вибрати?

Стиглі фрукти повинні бути трохи м`якими. Якщо Ківі є твердим, то вам потрібно дати йому лежати в темному місці, поки плоди відволікаються. Занадто м`які фрукти перезріла і не так смачно. Зверніть увагу на запах. Зрештою, плід відноситься до маленького пахучого. Не приймайте, якщо є темні плями або пошкодження на шкірі. Якщо на шкірі сіро-фіолетового або сірого, то такий плід краще не брати. Швидше за все, він почав погіршуватися. При натисканні, жодна рідина не повинна бути випущена, особливо біля стебла, хороші фрукти повинні бути еластичними, щільними та соковитими.

Звичайно, неможливо сказати все про ківі в такому невеликому огляді, але ми сподіваємось, що навіть невелика інформація, яку ви отримали від нас, допоможе вам цінувати цей чудовий фрукт.