Летчі

Лічі - один із символів великих людей Китаю, де його вирощували вже більше тисячі років. Його червоний, рожевий або зелений шкірка ховає блискучу солодку м`якоть з невеликою гіркотою.

Плоди вічнозеленого дерева лічі, овальна форма, висять у пучках і містять одну коричневу кістку.

Личі фрукти містять багато вуглеводів у вигляді цукрів, але мало білків і жирів, що робить їх привабливими у дефецькому плані.

Фрукти Lica

Квіти Лічі

Дерево Лича

Смачний фрукт

Деякий час на полицях наших супермаркетів з`явилися все більше і більше екзотичних фруктів. Вже хтось не здивує ананас, ківі, банан, інжир або кокос. Все це було відчуто більше одного разу і спробував. Але деякі фрукти з екваторіальних країн все ще викликають росіян від росіян. Побачивши на ринку щось надзвичайне червоне або жовте на ринку, багато хто відкинув очі і не просить, щоб це не здавалося не обізнаним.

Ну, тих, хто ще мало хто відвідав Багам, Мальдіви в Гондурасі та Т.D. Іноді, з появою експертів, ці круглі та довгасті та плоскі фрукти приймаються, і коли вони приходять додому, вони намагаються дізнатися за допомогою Інтернету, що це таке, і що вони їдять з ним.

В певній мірі вони мають рацію, часто давно запитувати наших продавців, тому що ви не можете почути взагалі, що насправді представляє. Наприклад - фрукти Lichi. І чому ви просто не чуєте про ці червонувато -фрукти в прищі, ваші вуха в’януть. І насправді Лічі дуже смачний і корисний фрукт. Давайте спробуємо сказати все, що ми змогли дізнатися про це фрукт.

Де і як він росте?

Іноді обличчя називаються китайською сливою і не без причини. Це справді щось на зразок сливи, і, крім того, на півдні Китаю цей завод є досить поширеним, і звідти він розпочав свою подорож по інших країнах. Тепер вони знаходяться в різних країнах Азії, в Америці та Африці. Це вічнозелена досить висока рослина, як правило, близько 10 метрів у висоту, але це відбувається вище. Зростає на добре мостированих, родючих ґрунтах. Росте досить повільно, фрукти починається лише протягом 8-9 років. Рясно плідно в сухих субтропіях. Мокрий тропічний клімат Цей фрукт переносить, але плід не дає, а вдома, щоб вирощувати повноцінний плодоносний завод, це не здатний.

Листя - довгасті, темно-зелені та блискучі. Квіти жовтуватої, з тичинами, що стирчать з усіх боків, білуваті квіти, посилюють сильний аромат. Квіти збираються у великих суцвіттях, подібних до парасольок, іноді до половини метра.

Плоди дозрівають вже в червні. Незважаючи на те, що суцвіття досить великі, плід у 4-5 разів менше, адже більшість квітів сатляні. І все-таки дерево в цілому дає досить великий урожай. При монтажі, він повністю розбивається і зберігає їх на гілках, тому що окремо розірвані фрукти швидко погіршуються.

Самі фрукти відносно невеликі - в середньому діаметром десь три - чотири сантиметри. Форма може бути як овальною, так і яйцеподібною, залежно від різноманітності. Важить такий плід близько двадцяти грамів. Зовні вони мають досить щільну червону шкірку в невеликих прищів. Білий або кремовий -донований целюлоза схожий на желе. Всередині великого ядра коричневого кольору. Стиглі плоди смакували солодкі та кислі, досить приємні з яскравим ароматом. Напевно, тому що в контексті ядро ​​розрізняє, китайці часто називають цей фрукт "око дракона".

Переваги та шкоду лічі

У їхньому складі плоди лічі містять велику кількість мікроелементів: залізо, фосфор, мідь, цинк, калію, кальцій, магній, натрій, йод, марганець та фторін. Вміст цукру в діапазоні 6-14% залежно від місця зростання. Також у невеликих кількостях є жири, білки, вуглеводи та дієтичні волокна. Вони мають достатню кількість вітамінів В, а також вітаміни C, E, N та K. Харчова вартість продукту становить не більше 75 ккал на 100 грам. Низька калорійність, не зовсім пояснена, поєднана з великою насиченістю. Є їх у майже необмеженій кількості, а добре гасіння голоду, але не отримуючи велику кількість калорій. Ця власність незамінна для людей, схильних до повноти.

Враховуючи великий вміст вітаміну С та мікроелементів калію, лічі прийнятні в раціоні людей, які страждають на захворювання серцево -судинної системи. У Китаї це дуже давно практикується в народній медицині при лікуванні та профілактиці атеросклерозу. Це ефективно сприяє зниженню холестерину. Є хорошим тоніком для всього організму. Напевно, не дивно, що мешканці Індії, Непал, Пакистан вважають Лічі плодом любові. З цією метою відвар фруктів, приготованих з шкірки. Такий відвар ефективний для видалення надлишкової рідини з організму, він має сприятливий вплив на функцію нирок.

Цей екзотичний фрукт має багато корисних властивостей. Він ідеально гасить спрагу, особливо в спеку. Регулює роботу шлунку та кишечника, допомагаючи позбутися від запорів. Добре може допомогти людям, які хочуть схуднути. Корисно використовувати лічі для людей з анемією, діабетом, гастритом, виразковими захворюваннями, із захворюваннями печінки та підшлункової залози. У тибетській медицині обличчя в складі з лимонною травою практикуються при лікуванні онкології. Це також допомагає ефективно зменшити рівень цукру в крові при діабеті. Це цілком достатньо 10 фруктів на день, щоб нормалізувати рівень цукру. У аптеках препарат "олігонол", отриманий з фруктів. Це антиоксидант, він рекомендується для ряду захворювань. Крім того, він використовується для зменшення ваги та уповільнення старіння.

Багато азіатських країн, з огляду на збільшення інтересу плодів Лічі в Європі, почали вирощувати всі плантації цих дерев. Постріл із старовинними гілками може зберігатися досить довго, що дозволяє йому транспортувати без проблем. Корисні властивості зберігаються протягом тривалого часу у висушеному та формі морозива. Заморожені фрукти можуть зберігатися більше місяця, тоді як вони не втрачають смаку та цілющі властивості. Але, тим не менше, при покупці, вам потрібно ретельно вивчити зовнішній вигляд і стан фруктів. Не купуйте, якщо їх шкіра огороджена. Купуйте лише ті, хто не має зовнішніх дефектів, і вони мають червоний насичений колір.

Протипоказання

Практично ні. Вони можуть бути шкідливими лише з індивідуальною нетерпимості. Однак необхідно знати, що занадто багато в їжі не використовує їх. Дорослі досить достатньо 200-250 грам на день. Для дітей ця норма краще зменшена до 100 грамів. В іншому випадку деякі мають алергічні реакції у вигляді вугрів на шкірі або на слизовій оболонці порожнини рота.

Як їдять лічі?

Зазвичай вони споживаються у свіжій формі: мити, ретельно видаляйте шкірку, зніміть ядро, плоть готова до використання. Крім того, додайте його дуже добре до м’якоті до соусів та десертів. І якщо він додається до сухого вина або шампанського, виявляється дивовижний смак напою. Китайці роблять вино з самотніх фруктів лічі, специфічний смак.

Ідеально підходить для подачі рибних та м`ясних страв замість оливків. Це добре поєднується з гарячою грою, ягня, свинина. Дуже добре в салатах. Смачного!